"Schaff und erwirb, zahl Steuern und stirb."
Aufgrund eines Murenabgangs befindet sich unser Weinacker derzeit in umfangreichen Aufräum- und Renovierungsarbeiten. Der entstandene Schaden erfordert viel Zeit und Einsatz, bevor der Weinacker wieder vollständig gepflegt und zugänglich ist. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.
Wiederaufbau unterstützen
Der Weinacker "Ocker" ist kein gewerblicher Großbetrieb, sondern ein liebevoll gepflegtes Stück Heimat. Seit Generationen wird er von der Familie Hütter mit tiefem Respekt vor dem Land bewirtschaftet und gepflegt.
Der alpine Südtiroler Boden gibt unseren Reben ihren unverwechselbaren Charakter und Tiefe.
Eleganter, dunkler Rotwein mit ausdrucksstarkem Charakter, Samtigkeit und tiefen Aromen.
Traditioneller Südtiroler Klassiker. Leicht, bekömmlich mit frischen, fruchtigen Noten.
Fein und ausgewogen. Mit frischer Säure, dezenten Fruchtaromen und einem angenehm trockenen, harmonischen Abgang.
Traditionelle Rarität. Bekannt für ihre aromatische Fülle, feine Süße und den charakteristischen, unverwechselbaren Geschmack.
Unsere Hühner gehören fest zu unserem kleinem Ocker und werden mit viel Sorgfalt und Liebe gehalten. Sie dürfen sich frei im Weinacker bewegen, nach Herzenslust scharren und die Natur genießen. Durch die artgerechte Haltung und viel frische Luft fühlen sie sich sichtlich wohl – und danken es uns mit leckeren, hochwertigen Eiern.
Glückliche Freilandhaltung • Respektvoller Umgang • Natürlicher Lebensraum
Ein schwerer Murenabgang hat Teile unseres Weinackers stark beschädigt. Weinreben, Versorgungswege und landwirtschaftliche Flächen wurden von Schlamm und Gestein überrollt und mussten aufwendig freigeräumt und gesichert werden.
Als privater Familienbesitz stellt diese Situation eine große finanzielle und körperliche Herausforderung dar. Mit viel Eigenleistung, Nachbarschaftshilfe und Hoffnung arbeiten wir daran, unseren Weinacker Stück für Stück wiederherzustellen und die über 100-jährige Weintradition fortzuführen.
Eine Zeitreise durch ein Jahrhundert voller Leidenschaft für Natur und Wein.
